“Encostas do Rabaçal” conquista Ouro e Prata em concurso internacional
A Adega Cooperativa de Valpaços soma e segue. Todos os anos soma títulos pela qualidade dos sucos ali produzidos e os mais recentes vieram do Concurso Internacional de Vinhos de Montanha,...
5/8/2011 in Diário Atual
Adega Cooperativa de Valpaços distinguida em concurso de vinhos
A Adega Cooperativa de Valpaços acaba de ser distinguida com dois prémios nos seus excelentes vinhos, uma medalha de ouro e outra de prata no concurso de vinhos de montanha em It&aacu...
4/8/2011 in Confagri
Sete prendas no sapatinho
A Adega Cooperativa de Valpaços portou-se bem e o Pai Natal já lhe pôs sete prémios no sapatinho, presentes que vieram de um concurso mundial.
21/12/2010 in Diário Atual
Sete vinhos premiados em concurso mundial
Adega satisfeita com resultados obtidos no "Wine Masters Challange 2010".
17/12/2010 in Semanário Transmontano
Expansão Internacional na Mira
Adega Cooperativa de Valpaços – Luís Sousa, o presidente da direcção, fala da casa de dois mil associados, que esta época colheram mais de 4 milhões e...
4/11/2010 in Diário Atual
Adega Cooperativa de Valpaços premiada no Wine Master Challenge
A Adega Cooperativa de Valpaços arrecadou vários prémios no Wine Master Challenge, evento internacional de vinhos.
24/9/2010 in Adega Cooperativa de Valpaços
Parceria entre Águas de Carvalhelhos e Adega Cooperativa de Valpaços
Vento Norte é o nome da parceria comercial estabelecida entre a Adega Cooperativa de Valpaços e a empresa Águas de Carvalhelhos.
19/5/2010 in Alto Tâmega TV
Espumante São Pedrinho
A Adega Cooperativa de Valpaços criou um vinho espumante monovarietal feito com uma das mais nobres castas transmontanas, mas um pouco esquecida: a "Códega do Larinho".
4/3/2010 in Notícias de Valpaços
Primeiro Espumante Feito com Códega do Larinho
Provavelmente, a Adega Cooperativa de Valpaços foi a primeira na região de Trás-os-Montes a elaborar um vinho espumante monovarietal feito com uma das mais nobres castas transmontanas,...
18/2/2010 in A Voz de Trás-os-Montes

Fonte Quente - Grape marc spirit

Classification: Grape marc spirit
Region: Valpaços
Type:
Alcoholic Strength: 47,5% volume
 
WINE-MAKING PROCESS:
This spirit is obtained from the distillation of the best grape marcs of Valpaços region according to the traditional method and then the correcting Charantais method, from which it results a softer spirit, since it has lower methanol levels than traditional spirits.
 
CHECKING NOTES:
Clear aspect, optimal aromatic intensity of grape marcs together with fresh fruity notes; complex taste denoting some strength, velvety aftertaste.
 
HOW TO SERVE:
Ideal as a digestif. To be served at 20ºC.
 
CONSERVATION IN THE CELLAR:
Due to the shutter system it is not recommended to leave the bottle lying.
 
PACKAGE:
Bottle of 100 cl, boxes of 6 bottles of 100 cl.
 
CHECKING NOTES:
Clear aspect, optimal aromatic intensity of grape marcs together with fresh fruity notes; complex taste denoting some strength, velvet-like aftertaste.